A pazarlás nem ismer határokat

A legfrissebb számítások szerint az USA és Európa lakossága elképesztő nagyságú élelmiszerhulladékot halmoz fel: a megtermelt, ám el nem fogyasztott élelmiszer hétszerese annak, amennyire a világ éhezőinek szüksége lenne.

Sokkoló képeket közöl a The Sun című brit bulvárlap. A fotókon hatalmas mennyiségű, megtermelt, ám fel nem használt zöldségek, gyümölcsök látszanak. Egyedül Nagy-Britanniában annyi élelmiszert dobnak ki, ami 113 millió éhező számára jelentene elegendő élelmiszerforrást. A gyakorlatban tehát minden egyes brit állampolgár megmaradt élelmiszereiből 2 éhező juthatna elegendő élelemhez.

A megtermelt burgonya egyharmada nem fogy el, a kifogott halak 40-60 százaléka szintén soha nem kerül elfogyasztásra (például mert nem megfelelő a méretük). Csak a szigetországbeli háztartásokban évente összesen 484 millió joghurtot dobnak ki, bontatlanul. Közel 170 millió kilogramm banán kerül a szemetesbe, anélkül, hogy bárki is megkóstolta volna.

Banánfolyó Costa Ricában (Fotó: The Sun)