Először rendezik meg az I. Szent Miklós Pálinka Ünnepet december 6-hoz kötődően. 2007 óta Szent Miklós Napja egyben a Magyar Pálinka Napja is, mivel Ő a pálinkások védőszentje. A Szent Miklós Pálinka Ünnep fő mozzanataként Magyarország legjobb pálinkáit fogadja a Magyar Mezőgazdasági Múzeum, s ezzel a Gyulán megrendezett Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny eredménye alapján Magyarország Legjobb Pálinkája címet elnyert párlatok gyarapítják megőrzendő nemzeti kincseink sorát.
Az elmúlt három év legjobbjait december 4-én, csütörtökön délután helyezik el a múzeum aulájában, ahol közszemlére teszik.
A világon egyedülálló, hogy egy ország a nemzet jelképének számító termékét - hagyományteremtő céllal – múzeumban helyezi el.
A négynapos eseményen programok egész sora, s kiállítók sokasága várja látogatóinkat. Bemutatkoznak Magyarország pálinkás cégei, akiknél természetesen mód nyílik kóstolásra és vásárlásra egyaránt.
A rendezvény fővédnöke: Hagyó Miklós főpolgármester helyettes.
A rendezvény időpontja: 2008. december 4-7.
Helyszín: Budapest - Városliget, Vajdahunyadvár
Magyarország legjobb pálinkái az elmúlt években:
2006. Az Ország Legjobb Pálinkája: Kaiser 2000 Kft., Érpatak - Szeder pálinka
2007. Az Ország Legjobb Pálinkája: Bolyhos és Fia Bt. Újszilvás - Cigánymeggy pálinka
2008. Az Ország Legjobb Pálinkája: Szicsek Pálinkafőzde - Ágyas Körte pálinka
(OBJEKTÍV Hírügynökség)